根据中华人平易近国国度尺度《食物平安国度尺度蜂蜜》（GB14963-2011），蜂蜜是指蜜蜂采集动物的花蜜、排泄物或蜜露，经充实酿制而成的天然甜物质。蜂蜜的进口流程（一）准入我国对进供词人类食用的蜂蜜等蜂产物实施准入办理。目前准入的国度具体名单详见海关总署网坐《合适评估审查要求及有保守商业的国度或地域输华蜂产物名单》。（二）境外出产企业注册登记按照《中华人平易近国进口食物境外出产企业注册办理》（海关总署第248呼吁）的相关，蜂蜜的境外出产企业需由所正在国度（地域）从管保举注册，所正在国度（地域）从管对其保举注册的企业进行审核查抄，确认合适注册要求后，向海关总署保举注册。海关总署组织专家对申请注册登记的境外出产企业能否合适注册登记前提进行审查，获得注册登记的境外出产企业正在海关总署网坐上对外发布。已获得正在华注册的境外出产企业名单及其注册产物等消息可通过“进口食物境外出产企业注册办理系统”（）进行查询。（三）进出口商存案1。进口陆活泼物源性食物的境外出口商或代办署理商、进口商能够通过国际商业“单一窗口”或者“互联网+海关”向海关提交存案申请，食物进口商也能够向居处地海关提交纸质《收货人存案申请表》及相关材料申请存案。2。境外出口商或代办署理商、进口商存案消息可通过“中国海关企业进出口信用消息公示平台”的“特定天分行政相对人名录”栏目查询。3。向我国境内出口蜂蜜的境外出口商或者代办署理商该当向海关总署存案，进口商该当向其居处地海关存案。4。进口商应保留好进口和发卖记实，包罗进口加工食物的查验检疫证书编号、品名、规格、数量、出产日期（批号）、保质期、出口商和购货者名称及联系体例等内容。保留刻日不得少于两年。（四）进口申报按照《中华人平易近国进出口食物平安办理法子》相关，蜂蜜进口商或者其代办署理人进口蜂蜜时该当依法向海看护实申报。1。要留意规范填写该企业正在华注册编号。2。未按要求规范填报的，海关不接管申报。3。除常规申报材料外，还需留意提交蜂蜜的原产地证、检疫（卫生）证书、进口预包拆中文标签样张等。（五）单证申报留意事项1。境外的出口商或代办署理商、境内收货人应颠末海关存案，产物应正在《合适评估审查要求及有保守商业的国度或地域输华蜂产物名单》内，境外出产企业应已正在华注册。2。出口国（地域）输华证书的内容和格局应颠末海关总署确认（部门保守商业国度除外）。对于来自的蜂蜜，要求随附初级财产部出具的证书，证明该蜂蜜为天然，且不含任何添加的“二羟基丙酮（DHA）”和“甲基乙二醛（MG）”。（六）及格评定进口蜂蜜经海关及格评定及格的，准予进口，海关出具《入境货色查验检疫证明》。进口蜂蜜经海关及格评定不及格的，涉及平安、健康、项目不及格的，由海关书面通知食物进口商，责令其或者退运；其他项目不及格的，经手艺处置合适及格评定要求的，方准进口。03留意事项（一）鉴于动物疫病发正在不确定性，企业正在进口蜂蜜前，应先领会清晰我国相关检疫要乞降海关的最新警示传递，并提前对输出国度或地域蜂病风行、出产加工、储存运输、包拆标识等环境进行充实调研，正在此根本上再商定相口事宜。（二）进口企业应沉点关心港口检验、产物标识、尝试室检测等查验检疫要求，并共同海关做好检疫检验、抽采样等工做。避免因货证不符、形成经济丧失。04（一）蜂蜜该当若何挑选？1。看颜色。实蜂蜜颜色一般为白色或者琥珀色，以至深色等，但假蜂蜜为金。实蜂蜜一般欠亨明、假蜂蜜则透亮。2。看含水量。蜂蜜按照其含水量能够分为两个品级：含水量小于20%为一级品，小于24%为二级品。若是选购时看到商品未标注含水量，能够按照蜂蜜所含碳水化合物比例估算，也能够将瓶身倒置察看蜂蜜流动的速度（即稀薄度）进行比力判断。3。闻喷鼻味。实蜜有大天然的醇喷鼻，有特有的花喷鼻味，而假蜜闻起来有刺鼻异味或生果糖味。4。品尝道。实蜜甜美，有黏稠糊嘴感，有轻细的淡酸味，后味悠长，含之即化；假蜜细心品尝起来有苦涩味，无芳喷鼻味，结晶块品味如砂糖，声脆清脆。绝大部门成熟蜜跟着时间的耽误和气温的变化，呈现乳白色或白色、细腻或粗拙的半通明晶体，蜂蜜的品种分歧，结晶环境也分歧。正的蜂蜜有时会发生结晶，并且结晶十分松软细腻，看着像凝固的动物油脂，浮于蜂蜜概况。而插手白砂糖、麦芽糖的假蜜因成分和加工体例分歧，一般是不结晶的。按照《食物平安国度尺度蜂蜜》（GB14963-2011），验证蜂蜜能否掺假的方式次要是检测产物中果糖和葡萄糖成分的含量，国标蜂蜜中果糖和葡萄糖含量必需60克/100克。（二）若何确保买到经查验及格的。