该局还强化对冷冻饮品和肉成品的日常监管,严酷落实生熟分区存放要求,防止交叉污染,阻隔大肠杆菌、沙门氏菌等病菌繁衍。对“生鲜食物、乳成品、冷冻饮品等高危易腐食物,督促配齐配脚冷藏冷冻设备,问题导向,组织监视抽检和食物快检300余组,不及格率低于2。5%,对抽检发觉的不及格食物,第一时间核查措置,及时下架、停售和召回,充实阐扬抽检的“尖兵”感化。
本年6月以来,该局组织约谈83家,查处食物案件46件,移送相关部分2件;同时通顺消费渠道,受理食物类赞扬举报217件,做到100%处置落实,营制了平安、安心的食物消费。(曾维均)!
该局发布消费提醒4期,发放宣传材料2000余份,普及食物平安学问、法令律例及饮食留意事项,加强消费者食物平安认识。召开食物平安培训会8次,周排查、月安排”要求,进修食物平安法令律例、操做规范及尺度,严把采购关、储存关、制做关、发卖关,保障群众“舌尖上的平安”。
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